HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA

Abstract

Introdução: A alergia ao leite de vaca (ALV) é um problema de saúde pública que vem crescendo nos últimos anos. Dentre as principais estratégias para prevenção da ALV, está o aleitamento materno exclusivo (AME) e a introdução da alimentação complementar de forma gradual a partir do quarto mês de vida. Objetivo: Descrever os hábitos alimentares de crianças menores de dois anos com ALV no Ambulatório Infantil de Alergia Alimentar, situado no município de Salvador.  Métodos: Trata-se de um estudo do tipo descritivo e quantitativo de corte transversal. Foi aplicado um formulário adaptado aos responsáveis das crianças e investigadas variáveis maternas e da criança.  Resultados: Apenas 22,5% das crianças estavam em aleitamento materno e 7,5% tiveram AME até os seis meses. A introdução da alimentação complementar de forma precoce (antes do 4º mês) ocorreu com o chá, suco e o mingau. Nota-se que 52,5% dos recém-nascidos receberam fórmula infantil antes dos 30 dias, sendo que 42,5% ainda na maternidade. Quanto ao leite de vaca integral, a exposição se deu antes de um ano de idade em 10% da amostra avaliada e 90% responderam que nunca ofereceram a criança. Discussão: Estudos mostram que a exposição a pequenas doses de leite de vaca nos primeiros dias de vida através de fórmulas de partida e/ou seguimento podem sensibilizar aparecimento da ALV. Conclusão: É preciso fortalecer as políticas públicas cujas estratégias estimulam, apoiam e protegem o aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar, principalmente em crianças com alto risco de alergia alimentar.