Sobral Neiva, Gabrielly, Emilly Nunes Salustiano de Sousa, Bárbara Moreira de Araújo Ferreira, Suelyne Rodrigues de Morais, e Moema Santana. “DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE PRODUTO ISENTO DE GLUTÉN UTILIZANDO BANANA DA TERRA E FARINHA DE ARARUTA”. Revista Brasileira de Saúde Funcional 12, no. 1 (março 14, 2024). Acessado novembro 21, 2024. https://adventista.emnuvens.com.br/RBSF/article/view/1630.