Sobral Neiva, Gabrielly, Emilly Nunes Salustiano de Sousa, Bárbara Moreira de Araújo Ferreira, Suelyne Rodrigues de Morais, y Moema Santana. 2024. «DESARROLLO Y ACEPTABILIDAD DE UN PRODUCTO SIN GLUTEN UTILIZANDO HARINA VEGETAL DE PLÁTANO Y FLECHA». Revista Brasileira De Saúde Funcional 12 (1). https://doi.org/10.25194/rebrasf.v12i1.1630.