Sobral Neiva, G., Nunes Salustiano de Sousa, E., Moreira de Araújo Ferreira, B., Rodrigues de Morais , S., & Santana, M. (2024). DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE PRODUTO ISENTO DE GLUTÉN UTILIZANDO BANANA DA TERRA E FARINHA DE ARARUTA . Revista Brasileira De Saúde Funcional, 12(1). https://doi.org/10.25194/rebrasf.v12i1.1630