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Sobral Neiva, G.; Nunes Salustiano de Sousa, E.; Moreira de Araújo Ferreira, B.; Rodrigues de Morais , S.; Santana, M. DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE PRODUTO ISENTO DE GLUTÉN UTILIZANDO BANANA DA TERRA E FARINHA DE ARARUTA. Rev. Bras. Saúde Funcional 2024, 12.